Nhắc tới món ngon từ thịt lợn nạc không thể không nhắc tới giò lụa. Để làm được một thành phẩm là những khoanh giò chắc nịch, thơm ngon thì phải có nguyên liệu chính là thịt nạc, hàm lượng mỡ ít, được gói lá chuối và luộc chín.
Như các bạn đã biết thành phần chính trong mỗi miếng giò chính là thịt lợn (thịt heo) và đây chính là nguồn quan trọng cung cấp lượng lớn protein và các chất khoáng như sắt (Fe), đồng (Cu), magiê (Mg), photpho (P)…. Ngoài ra, thịt còn cung cấp nhiều vitamin khác cần thiết cho cơ thể chúng ta.
Chất đạm hay còn gọi là protein là chất dinh dưỡng không thể thiếu của cơ thể con người và các loài động vật nói chung. Protein có nhiều trong thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt, cá, trứng, sữa. Những sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật như đậu tương, gạo, mì, ngô,… hàm lượng không cao nhưng cơ thể cũng rất cần.
Giò lụa, chả lụa được chế biến chủ yếu từ thịt nạc, hàm lượng mỡ ít, được gói lá chuối và luộc chín không qua chiên xào nhiều dầu mỡ. Dựa theo chỉ số của viện y tế, bộ dinh dưỡng đưa ra thì trong 100g chả lụa chỉ chứa 136 kcalo, 73g nước, 21.5g protein và 5.5g chất béo. Như vậy đã rõ, cứ 100g chả lụa chứa 21.5g chất đạm. Có thể thấy hàm lượng kcal của chả lụa cũng rất thấp vì vậy bạn không phải lo việc ăn chả lụa sẽ bị béo. Đây chắc hẳn là niềm vui mừng khôn xiết của nhiều chị em phụ nữ.
Nếu bạn đang tìm kiếm loại chả lụa an toàn thì đừng ngần ngại liên hệ chúng tôi. Sản phẩm Chả Lụa được sản xuất tại Quốc Cường Foods đảm bảo chất lượng hàng đầu, nguồn nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận, tỉ mỉ trong từng khâu, 100% TỪ THỊT HEO, KHÔNG BỘT, KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN, KHÔNG HÀN THE. Chọn thịt, lọc thịt, xay cho đến công đoạn cuối cùng là cho gia vị…tất cả đều được cân đo đong đếm một cách kĩ lưỡng tuyệt đối để đảm bảo độ tươi ngon và hoàn toàn sạch của sản phẩm.
Chúng tôi luôn chú trọng việc sử dụng nguyên liệu sạch, an toàn trong quá trình sản xuất. Thịt heo, thịt bò được dùng để làm chả được chọn lọc rất kỹ, lấy thịt tại những cơ sở giết mổ uy tín, lâu năm. Để có thể làm chả lụa ngon, chất lượng nhất.
Quốc Cường Foods cam kết mọi nguồn gốc sản phẩm được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mang đến thành phẩm tốt nhất cho khách hàng, tuyệt đối an toàn và thơm ngon, đem lại sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng.
