Gà đồi hun khói nguyên con mang vị ngon đặc trưng, là một trong những lựa chọn của nhiều bà nội trợ, đặc biệt được yêu thích trong thời điểm cuối năm và giáp Tết. Món gà đồi hun khói có thể ăn ngay không cần chế biến, da gà vàng tươi có độ giòn, thịt mềm, ngọt, chấm với mù tạt vàng hoặc muối tiêu chanh rất hợp khẩu vị người Việt.
Bạn nên xem:
Gà đồi hun khói là gì?
Gà đồi hun khói là món ăn được chế biến từ thịt gà qua quá trình xông khói. Quá trình này bao gồm việc ướp gia vị, sau đó xông khói thịt gà để làm chín và tạo ra hương vị đặc trưng. Gà đồi hun khói có mùi thơm hấp dẫn, thịt mềm và hương vị đậm đà, được dùng trong nhiều món ăn khác nhau hoặc ăn trực tiếp.
Điều đặc biệt, loại gà đồi được sử dụng làm nguyên liệu chính là giống gà ri Lạc Thủy được chăn thả tự nhiên theo quy trình chăn nuôi chuyên nghiệp. Gà khỏe và thường xuyên vận động nên thịt thơm ngon, săn chắc, da có màu vàng ươm.
Quy trình nuôi gà đồi phải tuân theo những nguyên tắc: độc lập, cách xa khu dân cư, cách ly những khu vực đông người, dễ lây nhiễm bệnh tật để đảm bảo gà xuất chuồng đều khỏe mạnh. Thức ăn cho gà chủ yếu là các loại cám ngô, cám gạo ủ men để giúp gà tiêu hóa tốt, tránh bệnh đường ruột.
Ngoài ra, đàn gà được hoàn thiện quy trình vắc xin trong 45 ngày đầu. Đội ngũ kỹ thuật và thú y kiểm tra định kỳ 2 lần/tuần để theo dõi tình hình dịch bệnh, có giải pháp kịp thời. Trước khi xuất chuồng 10 ngày, đội ngũ kỹ thuật lấy mẫu máu của gà, đưa lên phòng thú y xét nghiệm, đảm bảo đưa ra thị trường những sản phẩm sạch, chất lượng.
Thưởng thức hương vị đậm đà trong từng lát gà đồi xông khói thơm ngọt, đậm đà
Gà đồi xông khói được lựa chọn từ những chú gà đồi khỏe mạnh và chắc thịt. Chính bởi vậy mà sản phẩm được tạo ra là những lát gà săn thịt, ngon ngọt với hương vị đặc trưng đậm đà. Hơn thế nữa, với công thức gia truyền độc đáo, món ăn đặc biệt này không hề gây ngán như các món ăn thông thường khác. Món gà đồi xông khói rất thích hợp dùng trong các ngày lễ, Tết, ngày tụ họp gia đình hay những ngày cần thay đổi khẩu vị món ăn.
Cách ăn gà đồi hun khói “đúng chuẩn”
Gà đồi hun khói có thể ăn ngay mà không cần chế biến thêm, chấm với mù tạt, tương ớt hoặc muối chanh là có thể cảm nhận được vị ngon tuyệt trong từng lát gà.
Hoặc bạn có thể chế biến các món khác như: gà hun khói xối mỡ, gà hun khói xé trộn hành tây, salad gà hun khói với hoa chuối, salad gà xoài xanh, salad gà dưa chuột, gà ủ muối hoa tiêu phù hợp trong các bữa ăn gia đình, ăn nhẹ, tiệc buffe, tiệc cuối tuần, tiệc cưới.
Địa chỉ mua gà đồi hun khói đảm bảo chất lượng
Quốc Cường Foods là thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm thịt hun khói, là một địa chỉ “vàng” mà bạn không nên bỏ qua nếu đang băn khoăn không biết nên mua gà đồi hun khói ở đâu uy tín, đảm bảo chất lượng.
Sản phẩm gà hun khói mang thương hiệu Quốc Cường Foods được chế biến từ nguồn thịt gà tuyển chọn khắt khe. Gà thịt không được quá non hoặc quá già mà cần phải vừa tầm cân nặng khoảng từ 1,8 – 2,5 kg/con.
Sau khi sơ chế sạch, gà sẽ được tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền. Khi đã tẩm ướp đủ thời gian, gà sẽ được đưa vào phòng hun khói chuyên dụng để tạo màu sắc và hương vị đặc trưng.
Với tôn chỉ “Lấy khách hàng làm trung tâm”, từng sản phẩm gà hun khói Quốc Cường Foods khi đến tay người tiêu dùng đều vô cùng thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn với hương vị độc đáo: Phần da giòn vàng óng ả siêu “đã mắt”; phần thịt bên trong chắc, ngọt, ăn rất thơm, ngon mà không hề bị ngán.
Vì vậy, nếu bạn đang tìm mua các sản phẩm thịt hun khói chính hãng, an toàn, đảm bảo dinh dưỡng với “giá thành xứng tầm chất lượng” thì Quốc Cường Foods là một lựa chọn cực kỳ lý tưởng đấy!
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ QUỐC CƯỜNG FOODS
- Trụ sở chính: Khu Thanh Xuân – Phường Thanh Vinh – TX Phú Thọ – Tỉnh Phú Thọ
- Giấy đăng kí kinh doanh số: 2601092055
- Điện thoại: 0988640899
- Email: quoccuongfoods@gmail.com
