Giò 7 Phút Nguyên Liệu Sạch VietGap

Với thời gian làm chín nhanh chỉ trong 7 phút, món giò đảm bảo hương vị thơm ngon đậm đà của thịt lợn (thịt bò ) với những gia vị chất lượng, đã qua kiểm định.

Tại Phú Thọ, có khá nhiều doanh nghiệp, hộ gia đình tham gia chế biến và sản xuất giò nóng 7 phút, nhưng không phải cơ sở nào cũng đảm bảo đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Nằm gần khu trung tâm, TX Phú Thọ, Công ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ Quốc Cường Foods hiện là cơ sở sản xuất và chế biến giò nóng 7 phút có tiếng trong vùng.

Tại đây, đầu vào nguyên liệu thịt lợn (thịt bò) phải đảm bảo và luôn tươi mới đạt chuẩn VietGap, để thành phẩm có mùi thơm đặc trưng, không bị bở. Thịt mông là phần thịt được chọn để làm giò nóng 7 phút do có độ mềm, dẻo, nạc vừa phải.

Món giò 7 phút không thể thiếu các loại gia vị như nước mắm nguyên chất, muối, đường, hạt tiêu, bột ngọt…  Tất cả những loại gia vị trên và lá dùng để gói giò được công ty thu mua trực tiếp và lựa chọn kỹ từ các đại lý đủ điều kiện. Giò nóng 7 phút sử dụng phụ gia có thành phần là enzym tự nhiên với liều lượng an toàn để tạo độ dai, giòn thay vì hàn the. Loại phụ gia này do Ajinomoto sản xuất và được nhà nước cấp phép kinh doanh.

Thành phần nguyên liệu:

Thịt heo sạch VietGap

Mỡ heo sạch VietGap

Hạt Nêm Ajnomoto

Đường, Muối

Hạt tiêu

Nước nắm nguyên chất

Cách bảo quản:

Bảo quản nhiệt độ từ 0-4 độ C

Hạn sử dụng: 2 tháng trong ngăn mát tủ lạnh