Salad trộn thịt xông khói là một món ăn nhẹ nhàng, thanh mát nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp giữa vị đậm đà của thịt xông khói và sự tươi ngon của các loại rau củ. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo khi bạn muốn đổi vị sau những bữa ăn nhiều thịt, cá. Không chỉ mang đến cảm giác mới lạ trong bữa ăn, món salad này còn là một cách để bổ sung chất xơ, vitamin và chất đạm một cách cân bằng, giúp bữa ăn của bạn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn.
Bạn nên xem:
- Hướng Dẫn Làm Cơm Chiên Thịt Xông Khói Đổi Vị Ngày Mới
- Bí Đỏ Non Nướng Phô Mai Và Thịt Xông Khói Thơm Ngon, Khó Cưỡng
Nguyên liệu làm thịt xông khói trộn salad
- 300g thịt ba chỉ xông khói
- 100g phô mai Feta
- 4 trái ô liu xanh
- 4 trái ô liu đen
- 1 trái ớt chuông
- 5 trái cà chua bi
- ½ củ hành tây
- 100g xà lách dún
- 1 củ hành tím
- Giấm, dầu ô liu, hạt tiêu, đường
Cách chế biến thịt xông khói trộn salad
Sơ chế nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ xông khói: Nếu bạn dùng loại thịt xông khói nguyên miếng, thái thành các miếng hình chữ nhật nhỏ có chiều dài khoảng 3cm, ngang 1/2cm. Chiên sơ thịt để lớp ngoài giòn hơn. Nếu sử dụng loại thịt xắt lát mỏng, cắt nhỏ vừa ăn rồi chiên giòn đến khi thịt có màu cánh gián đẹp mắt.
- Phô mai Feta: Cắt phô mai thành những miếng nhỏ dạng hạt lựu vừa ăn.
- Rau củ: Rửa sạch tất cả các loại rau củ và ngâm qua nước muối loãng để đảm bảo an toàn vệ sinh. Sau đó để ráo và tiến hành sơ chế: Cắt lát mỏng ô liu xanh và ô liu đen; bổ tư cà chua bi; thái sợi ớt chuông và hành tây; cắt khúc vừa ăn rau xà lách.
- Hành tím: Bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ.
Làm dầu giấm:
- Pha hỗn hợp dầu giấm gồm: 1 muỗng dầu ô liu, 1 muỗng giấm, 1 muỗng đường, 1 muỗng tiêu, và ½ muỗng hành tím băm nhỏ. Trộn đều để hỗn hợp hòa quyện.
Trộn salad:
- Cho thịt ba chỉ xông khói, phô mai Feta và các loại rau củ đã sơ chế vào một tô lớn hoặc đĩa. Trước khi ăn, rưới đều hỗn hợp dầu giấm lên trên và trộn đều để các nguyên liệu thấm gia vị.
Thành phẩm:
- Món salad thịt xông khói có hương vị đậm đà từ thịt, kết hợp với vị chua nhẹ của giấm, vị ngọt thanh của rau củ và độ béo ngậy của phô mai Feta. Món salad này không chỉ giúp bạn ăn ngon miệng hơn mà còn mang lại cảm giác thanh mát, nhẹ nhàng, là lựa chọn lý tưởng khi bạn muốn thay đổi khẩu vị từ các món ăn nhiều thịt cá hàng ngày.
Lưu ý: Bạn có thể thay đổi các loại rau quả và lượng nguyên liệu sao cho phù hợp với sở thích và khẩu vị của bản thân.
Thành phẩm salad thịt xông khói có màu sắc hấp dẫn, kích thích vị giác, người lớn hay trẻ nhỏ đều thích. Hãy vào bếp trổ tài để chiêu đãi cả nhà món ăn này nhé!
Địa chỉ mua thịt xông khói chất lượng, đảm bảo cho sức khỏe của cả gia đình
Hiện nay trên thị trường xuất hiện khá nhiều các sản phẩm thịt hun khói với đa dạng giá thành, mẫu mã và chất lượng. Do đó, nếu không lựa chọn, xác định kỹ càng, các bà nội trợ rất dễ chọn mua phải các sản phẩm kém chất lượng, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hay còn được gọi với cái tên “hàng giả, hàng nhái”.
Vậy mua thịt hun khói ở đâu chất lượng, đảm bảo cho sức khỏe của cả gia đình? Nếu bạn đang băn khoăn về câu hỏi này mà vẫn chưa tìm được một địa chỉ ưng ý thì hãy thử tham khảo ngay Quốc Cường Foods nhé!
Quốc Cường Foods – Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm thịt và xúc xích hun khói, tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua những sản phẩm thịt hun khói đã chế biến sẵn về chiêu đãi gia đình mình!
Các sản phẩm thịt hun khói tại Quốc Cường Foods được làm từ thịt lợn, thịt gà,… tuyển chọn, đảm bảo đúng tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP về an toàn thực phẩm.
Sau khi sơ chế sạch, thịt sẽ được tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền. Khi đã tẩm ướp đủ thời gian, thịt sẽ được đưa vào phòng hun khói chuyên dụng để tạo màu sắc và hương vị đặc trưng.
Sau quá trình hun khói, thịt sẽ được chuyển vào phòng làm mát ở nhiệt độ từ 0 – 4 độ C trong vòng 24 giờ và cuối cùng là kiểm tra thành phẩm, đóng gói, hút chân không theo quy trình khép kín, hiện đại.
Vì vậy, nếu bạn đang tìm mua các sản phẩm thịt hun khói chính hãng, an toàn, đảm bảo dinh dưỡng với “giá thành xứng tầm chất lượng” thì Quốc Cường Foods là một lựa chọn cực kỳ lý tưởng đấy!
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ QUỐC CƯỜNG FOODS
- Trụ sở chính: Khu Thanh Xuân – Phường Thanh Vinh – TX Phú Thọ – Tỉnh Phú Thọ
- Giấy đăng kí kinh doanh số: 2601092055
- Điện thoại: 0988640899
- Email: quoccuongfoods@gmail.com
