Lạp xưởng xông khói xào tỏi tây là món ăn đơn giản, dễ làm, phù hợp với bữa cơm gia đình hoặc những dịp tụ tập bạn bè. Với sự kết hợp giữa vị béo ngậy của lạp xưởng và hương thơm dịu của tỏi tây, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của cả nhà.

Bạn nên xem:

Nguyên liệu

  • 200g lạp xưởng xông khói
  • 4-5 cây tỏi tây
  • Ớt khô
  • Gừng
  • Dầu ăn

Hướng dẫn chi tiết

Bí Quyết Làm Lạp Xưởng Xông Khói Xào Tỏi Tây Ngon Khó Cưỡng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Tỏi tây: Cắt bỏ rễ, rửa sạch, rồi cắt thành khúc khoảng 4cm. Phần lá xanh và thân trắng được để riêng để nấu từng bước sau.
  • Gừng: Gọt vỏ, thái sợi mỏng.
  • Ớt khô: Cắt lát to (có thể tăng hoặc giảm lượng tùy vào độ cay bạn mong muốn).

Bước 2: Lạp xưởng cắt thành lát mỏng vừa ăn. Nếu lạp xưởng được bảo quản đông, bạn cần rã đông ở nhiệt độ thường trước khi cắt để đảm bảo miếng cắt đều và không bị nát.

Bước 3: Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, đủ để không dính chảo. Cho lạp xưởng vào chiên đến khi hai mặt chín vàng, tỏa hương thơm ngậy.

Bước 4: Khi lạp xưởng đã chín đều, thêm gừng thái sợi và ớt khô vào chảo, đảo đều cho gia vị lan tỏa hương thơm và thấm vào lạp xưởng.

Bước 5: Cho phần thân trắng của tỏi tây vào xào trước, do phần này cần nhiều thời gian chín hơn. Sau đó thêm lá xanh vào, đảo đều trên lửa vừa cho đến khi tỏi tây vừa chín mềm nhưng vẫn giữ được màu xanh tươi. Nếm thử và điều chỉnh gia vị (thêm chút muối hoặc nước mắm nếu cần). Lưu ý: Lạp xưởng đã được tẩm gia vị từ trước nên bạn chỉ cần nêm nhẹ để tránh món ăn quá mặn.

Thành phẩm

Món lạp xưởng xông khói xào tỏi tây có màu sắc bắt mắt với màu xanh của tỏi tây xen lẫn với lát lạp xưởng bóng bẩy. Vị ngọt tự nhiên của tỏi tây hòa quyện với lạp xưởng béo ngậy, gừng và ớt tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Bạn có thể dùng món này với cơm nóng hoặc ăn kèm bánh mì để tạo sự mới lạ. Chúc bạn và gia đình ngon miệng!

Mua lạp xưởng xông khói ở đâu ngon, đảm bảo chất lượng?

Nếu bạn muốn thưởng thức lạp xưởng xông khói thơm ngon chuẩn vị Tây Bắc, đảm bảo an toàn nhưng vẫn đang loay hoay tìm kiếm chưa biết mua ở đâu thơm ngon uy tín, chất lượng, Quốc Cường Foods là gợi ý dành cho bạn.

Lạp xưởng xông khói Quốc Cường Foods với 3 tiêu chí:

Không sử dụng phẩm màu, chất phụ gia, chất bảo quản gây độc hại cho sức khỏe.

Hương vị thơm ngon đặc biệt, sản phẩm được làm từ 100% thịt heo sạch, cùng với công thức gia truyền.

Sản phẩm được kiểm định, có giấy chứng nhận VSATTP.

Lạp Xưởng Xông Khói

icon

Các sản phẩm tại Quốc Cường Foods đã được nhiều thực khách lựa chọn và tin dùng. Mang hương vị đậm đà sẽ khiến bạn nhớ mãi. Ngoài lạp xưởng xông khói thơm ngon, bạn cũng có thể thêm vào giỏ hàng của mình các món hấp dẫn như:

Để đặt hàng lạp xưởng xông khói qua hotline: 0988640899 hoặc đến tận cơ sở để xem quá trình sản xuất tại địa chỉ: Khu Thanh Xuân, Phường Thanh Vinh, TX Phú Thọ, Tỉnh Phú Thọ chúng tôi luôn sẵn lòng hỗ trợ phục vụ!

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ QUỐC CƯỜNG FOODS

  • Trụ sở chính: Khu Thanh Xuân – Phường Thanh Vinh – TX Phú Thọ – Tỉnh Phú Thọ
  • Giấy đăng kí kinh doanh số: 2601092055
  • Điện thoại: 0988640899
  • Email: quoccuongfoods@gmail.com

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *