Thịt hun khói là một trong những nguyên liệu chế biến ra nhiều món ăn với mùi vị thơm ngon và hấp dẫn. Vậy thịt hun khói làm món gì ngon? Hãy cùng Quốc Cường Foods tìm hiểu các món ăn được chế biến cùng thịt hun khói siêu ngon, siêu hấp dẫn trong bài viết dưới đây.
Bạn nên xem:
Thịt hun khói là gì?
Thịt hun khói (Smoked meat) hay thịt xông khói hay thịt muối xông khói là một món ăn với nguyên liệu chính là thịt động vật như heo, bò, gà,.. và được chế biến bằng phương pháp xông khói hay hun khói, đây cũng là một phương pháp bảo quản thực phẩm bằng cách làm khô miếng thịt để giữ được lâu hơn.
Để làm thịt hun khói người ta tẩm ướp thịt với các gia vị khác nhau, tùy vào mỗi khu vực, vùng miền mà cách ướp thịt khác nhau tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng khác nhau.
Sau đó mang thịt đã ướp xong đi hun khói của củi, lá cây, thảo dược,.. trong một thời gian dài đến khi thịt đạt được độ chín mong muốn.
Đặc biệt để tạo nên vị ngon đặc trưng của mỗi vùng mà người ta dùng các loại củi, gỗ, lá cây, thảo dược để tạo ra khói trong quá trình hun vì vậy mỗi loại khói khác nhau sẽ cho ra một hương vị đặc trưng riêng của từng vùng.
Thịt hun khói làm món gì ngon?
Cơm chiên thịt hun khói
Món cơm chiên thịt hun khói là món ăn rất hấp dẫn và kích thích sự thèm ăn của trẻ nhỏ và người lớn bởi hương thơm ngào ngạt cùng với miếng thịt dai không kém phần hấp dẫn. Các bà mẹ ơi hãy bổ sung vào thực đơn cho trẻ nhỏ thôi nào.
Đậu đũa xào thịt hun khói
Là món ăn lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn kết hợp cùng chén cơm nóng thì không thể nào cầm lòng nổi trước vẻ hấp dẫn của món ăn này nhé.
Đậu hũ non hấp thịt hun khói
Lại thêm một món ăn mới lạ nhưng vị ngon của nó đem lại thì không thể nào so sánh với bất kỳ món khác. Với vị béo của đậu hũ non hoà trộn vào vị ngậy của thịt heo giúp món ăn đa dạng về hương vị, kích thích vị giác.
Thịt heo hun khói cuộn nấm
Với món này thịt hun khói bạn phải cần chiên lên để tạo độ giòn, ngon miệng. Thưởng thức thịt hun khói cùng sốt mayonnaise hoặc tương ớt sẽ làm dậy vị ngon của món ăn.
Thịt hun khói trộn salad
Nếu bạn là một người thích sự thanh đạm thì mình nghĩ món thịt hun khói trộn salad là lựa chọn lý tưởng, không chỉ dễ làm mà còn đảm bảo “chu toàn” cho dinh dưỡng để bạn có một sức khỏe tốt.
Qua bài viết này, Quốc Cường Foods hy vọng đã giúp bạn hiểu thêm về món thịt hun khói (smoked meat) cũng như giúp bạn tìm lời giải đáp cho câu hỏi “thịt hun khói làm món gì ngon”.
Nếu bạn đang tìm địa chỉ uy tín để mua thịt hun khói về thưởng thức cùng gia đình, người thân thì Quốc Cường Foods là sự lựa chọn số 1. Chúng tôi chuyên cung cấp thịt xông khói như ba chỉ xông khói, thăn heo xông khói, giò heo xông khói,… với chất lượng thịt ngon tuyệt và giá thành vô cùng hợp lý!
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ QUỐC CƯỜNG FOODS
- Trụ sở chính: Khu Thanh Xuân – Phường Thanh Vinh – TX Phú Thọ – Tỉnh Phú Thọ
- Giấy đăng kí kinh doanh số: 2601092055
- Điện thoại: 0988640899
- Email: quoccuongfoods@gmail.com
