Thịt chua Thanh Sơn, Phú Thọ từ lâu đã nổi tiếng là một món đặc sản trứ danh của vùng Đất Tổ. Được làm từ hai nguyên liệu chính là thịt lợn và thính vang, món ăn này vừa hấp dẫn vừa bổ dưỡng. Bên cạnh đó, vì là sản phẩm ăn liền, vấn đề bảo quản thịt chua đóng vai trò vô cùng quan trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá nhiệt độ lý tưởng để bảo quản thịt chua, giúp giữ hương vị và chất lượng món ăn.
Bạn nên xem:
- Thịt Chua Vị Tỏi Ớt Quốc Cường Foods Bùi Béo Đủ Vị Chua Cay
- Thịt Chua Ống Nứa – Nét Ẩm Thực Độc Đáo Của Người Dân Phú Thọ
Thịt chua là sản phẩm chín 100%, không sử dụng chất bảo quản
Thịt chua chín nhờ quá trình sơ chế qua nhiệt, với phần bì được khò chín 100%, phần thịt nạc được áp chảo chín 50%-70%, phần trăm còn lại sẽ chín nhờ vào quá trình lên men tự nhiên ở nhiệt độ lý tưởng, trong thời gian quy định. Đặc biệt, sản phẩm này hoàn toàn không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi.
Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản thịt chua là bao nhiêu?
Qua quá trình nghiên cứu và thử nghiệm, Quốc Cường Foods thấy rằng nhiệt độ lý tưởng bảo quản để thịt chua giữ được hương vị thơm ngon, tròn vị và hạn chế mức độ lên men tối đa nhất là từ 0 – 5 độ C ở ngăn mát tủ lạnh.
Sản phẩm thịt chua của nhà Quốc Cường Foods có thời hạn sử dụng 6 tháng kể từ ngày sản xuất (được in trên nắp hộp) và mọi thông tin chi tiết cũng được ghi rất chi tiết trên phần nhãn của sản phẩm.
Là người đam mê đặc sản thịt chua trứ danh vùng Đất Tổ thì đây chắc hẳn là thông tin hữu ích phải không nào!
Cơ sở sản xuất thịt chua uy tín, đảm bảo chất lượng
Tự hào là cơ sở sản xuất thịt chua uy tín hàng đầu tại Phú Thọ, Quốc Cường Foods không chỉ mang đến những sản phẩm chất lượng mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những thực khách muốn thưởng thức món ăn đặc sản miền Đất Tổ. Với uy tín được khẳng định qua nhiều năm hoạt động, Quốc Cường Foods không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ để đem lại trải nghiệm tuyệt vời nhất cho khách hàng trong và ngoài nước.
Quốc Cường Foods cam kết món thịt chua được lên men tự nhiên, không sử dụng chất tạo màu, tạo mùi hay các loại hóa chất kích thích. Do đó, khi ăn khách hàng sẽ cảm nhận được trọn vẹn mùi hương đậm đà, thơm đặc biệt của món ăn.
Ngoài sự nỗ lực trong việc phát triển công thức món thịt chua, Quốc Cường Foods còn khẳng định uy tín với khách hàng thông qua chất lượng sản phẩm. Hương vị thịt chua Quốc Cường Foods thơm ngon, nguyên liệu đầu vào hảo hạng, dây chuyền sản xuất hiện đại, cùng cách bán hàng và chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp… giúp Quốc Cường Foods tạo nên chỗ đứng vững chắc trên thị trường.
Về hương vị, thịt chua Quốc Cường Foods là một trong số ít thương hiệu vẫn giữ nguyên được hương vị đặc trưng của món thịt chua truyền thống. Ngoài hương vị truyền thống, Quốc Cường Foods còn có thêm phiên bản thịt chua tỏi ớt dành cho những bạn thích ăn cay.
Còn chần chờ gì nữa mà không nhấc máy gọi ngay đến Hotline 0988640899 của chúng tôi để đặt hàng và thưởng thức hương vị thơm ngon truyền thống trong món đặc sản thịt chua trứ danh.
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ QUỐC CƯỜNG FOODS
- Trụ sở chính: Khu Thanh Xuân – Phường Thanh Vinh – TX Phú Thọ – Tỉnh Phú Thọ
- Giấy đăng kí kinh doanh số: 2601092055
- Điện thoại: 0988640899
- Email: quoccuongfoods@gmail.com
